Software HoReCa

Software HoReCa pentru operațiunile zilnice ale restaurantului

Checklisturi, pontaj, task-uri, notificări și confirmări pentru echipa restaurantului, direct prin WhatsApp. Pupsi nu este POS: nu vinde, nu emite bonuri și nu ține stocuri.

Pupsi se adaugă peste sistemele pe care le ai deja: casa de marcat, gestiunea de stocuri și contabilitatea rămân acolo unde sunt.

De ce majoritatea softurilor HoReCa rezolvă vânzarea, nu execuția

Când cauți un software HoReCa, primele rezultate sunt sisteme de vânzare, de rezervări sau de stocuri. Toate răspund la întrebarea „cât am vândut”, dar niciunul nu răspunde la întrebarea care consumă ziua managerului: „s-a făcut ce trebuia făcut”.

Între casa de marcat și contabilitate rămâne o zonă întreagă de lucru manual: deschiderea, igienizarea, pregătirea, predarea turei, instruirea unui angajat nou. Aici nu există bon fiscal care să dovedească ceva, ci doar confirmări, ore și responsabili.

În HoReCa problema se vede mai repede decât în alte domenii, pentru că echipa se schimbă, sezonul se schimbă și fiecare locație are propriul ritm. Fără un sistem care cere confirmarea, standardul depinde de cine este în tură.

Pupsi ocupă exact acest gol: nu concurează cu POS-ul și nu ține stocuri, ci transformă operațiunile repetitive în sarcini trimise automat, cu confirmare, escaladare și raport pe locație.

Ce face Pupsi

Ce include un software HoReCa

Proceduri care se execută la fel în fiecare zi

Checklisturile de deschidere, pregătire, igienă și închidere se trimit automat, pe locație și pe tură, nu din memorie.

Prezență verificată pe locație

Check-inul și check-outul se fac prin link primit în WhatsApp, cu verificarea locației și a dispozitivului.

Remindere și escaladare, nu urmărire manuală

Sarcinile nerezolvate primesc reminder, iar ce rămâne deschis ajunge la persoana responsabilă.

O singură imagine peste toate locațiile

Ownerul vede fiecare unitate în același dashboard, cu aceleași criterii de comparație.

Export pentru salarizare și audit

Orele din ture se descarcă într-un format pe care îl trimiți către financiar sau contabilitate.

Cum arată o zi cu Pupsi într-un restaurant

  1. 1

    Dimineața, înainte de deschidere

    Echipa primește în grupul de WhatsApp checklistul de deschidere: temperaturi, curățenie, pregătire, consumabile.

  2. 2

    La mijlocul turei

    Sarcinile de igienă și de aprovizionare internă se trimit la ora stabilită, iar confirmările apar pe măsură ce oamenii lucrează.

  3. 3

    La predarea turei

    Punctele rămase neconfirmate se văd imediat, iar predarea către tura următoare pornește de la o listă clară.

  4. 4

    Seara și dimineața următoare

    Managerul deschide raportul zilnic: ce s-a făcut, ce a întârziat, ce s-a escaladat și ce trebuie reparat azi.

Checklisturile de dimineață ajung în grupul de WhatsApp

Grup de WhatsApp al restaurantului cu checklistul de dimineață trimis automat, răspunsurile echipei și o sarcină rămasă neconfirmată, marcată pentru urmărire

Dashboard de software HoReCa: starea locațiilor

Dashboard de software HoReCa cu checklisturile confirmate pe fiecare locație, turele deschise, întârzierile zilei și raportul de predare a turei

Aplicație HoReCa: ce trebuie să facă de pe telefon

Un angajat din HoReCa nu stă la birou, iar telefoanele personale sunt singurul dispozitiv disponibil în timpul turei. De aceea partea de execuție trebuie să funcționeze pe telefon, în câteva secunde și fără antrenament.

Concret: primește sarcina, o citește, confirmă prin reacție, iar la începutul și la finalul turei dă check-in și check-out din același loc. Fără parolă uitată, fără formular pe laptopul din birou, fără aplicație instalată.

Pentru manager, aplicația de pe telefon trebuie să răspundă la altă întrebare: unde trebuie să intervin acum. De aceea raportul pune în față excepțiile, nu tot ce s-a făcut bine.

Dacă vrei să vezi pe rând fiecare flux, pagina despre cum funcționează Pupsi și pagina de checklisturi pentru restaurant le arată pas cu pas.

Cum alegi între categoriile de software HoReCa

CriteriuPupsiPOS / casă de marcatSoft de gestiune stocuriAplicație generică de task-uri
Ce problemă rezolvăExecuția zilnică a echipei și dovada ei, pe fiecare locațieÎncasarea, bonul fiscal și raportul de vânzăriStocul, rețetarul și costul materiilor primeOrganizarea de sarcini pentru orice tip de echipă
Unde se lucreazăÎn WhatsApp, pe telefonul fiecărui angajatLa casa de marcat din locațieÎn birou, la calculatorÎntr-o aplicație nouă, instalată de fiecare angajat
Potrivit pentru hotel, cafenea, cateringDa, aceleași fluxuri se configurează pe zone și pe tureDa, dar acoperă doar vânzareaDepinde de specificul produselorDa, dar fără context de locație și de tură
Confirmări cu urmă de auditDa: cine, când, pe ce locațieNuNuParțial, dacă angajatul deschide aplicația
Pontaj și prezențăCheck-in pe locație, ture, auto-checkout, exportDoar ca modul secundar, rar folositNuPosibil, dar fără verificarea locației
Escaladare către managerAutomată, când sarcina rămâne neconfirmatăNuNuDoar dacă managerul verifică manual
Cost real de adopțieEchipa nu instalează nimic nouNecesită hardware și instruire la casăNecesită introducerea datelor de stocAdesea abandonat după primele săptămâni

Multi-locație în HoReCa

La două locații, diferențele apar în detalii: o unitate închide la timp, alta are mereu aceleași puncte de igienă restante. Problema nu este că managerii nu știu, ci că fiecare locație raportează altfel.

Cu Pupsi, checklisturile și turele se definesc o dată și se aplică pe fiecare locație, cu ajustările locale necesare. Raportul folosește aceleași criterii, deci comparația între unități devine posibilă fără foi de calcul.

Beneficiul se vede în operațiunile sezoniere: când se deschide o terasă, când se schimbă meniul sau când intră angajați noi, procedura se trimite în grupul locației în loc să fie explicată din nou, la telefon.

Ce integrări contează

Cele mai importante integrări pentru un restaurant nu sunt cele cu alte programe, ci cele cu obiceiurile echipei. Pupsi folosește WhatsApp, pentru că acolo se citește și se răspunde deja, și nu cere un al doilea loc în care să se uite cineva.

Pentru pontaj, integrarea care contează este cu realitatea din locație: linkul de check-in verifică poziția și dispozitivul, iar turele sunt legate de programul locației, nu de un orar teoretic.

Pentru restul, rămâne principiul simplu: Pupsi nu înlocuiește casa de marcat, gestiunea de stocuri sau programul de contabilitate. Exportul de pontaj și rapoartele se pot trimite mai departe, fără să dublezi introducerea datelor.

Dacă vrei să compari mai întâi categoriile, pagina de soft restaurant explică în detaliu granița dintre un soft de management, un POS și un program de gestiune.

Întrebări frecvente

Ce este software-ul HoReCa?

Este un program pentru unitățile din ospitalitate: restaurante, hoteluri, cafenele, catering și baruri. Categoria acoperă vânzarea, rezervările, stocurile și partea de personal. Pupsi acoperă partea de execuție: checklisturi, pontaj, confirmări și raportare pe locație.

Care e diferența dintre soft HoReCa și POS?

POS-ul încasează și emite bonul fiscal, deci lucrează cu banii și cu vânzarea. Un software HoReCa ca Pupsi lucrează cu oamenii și cu procedurile: cine a deschis locația, cine a făcut curățenia, cine a intrat în tură. Ambele sunt utile, dar nu se suprapun.

Funcționează pentru cafenele și catering?

Da. Cafeenele folosesc de obicei checklisturi de deschidere și de curățenie mai scurte, iar firmele de catering au nevoie de verificări înainte de livrare, pe fiecare eveniment. Fluxurile se configurează separat pentru fiecare locație sau punct de lucru.

Ce e nevoie ca să încep?

Ai nevoie de numărul de WhatsApp al locației, de intervalele de tură și de procedurile pe care le vrei trimise automat. Configurarea nu cere instalări pe telefoanele angajaților și poate porni cu o singură locație și cu un singur checklist.

Cum se folosește într-un lanț cu mai multe locații?

Fiecare locație are propriul grup, propriile ture și propriul raport, iar managerul vede toate unitățile în același dashboard. Poți porni o locație pilot, validezi checklisturile, apoi copiezi configurația în restul lanțului.

Prețuri

Pupsi costă 99 RON pe lună pentru un restaurant, iar Enterprise, pentru lanțuri și hoteluri, se configurează la cerere. Ce include planul este descris pe pagina de prețuri.

Vezi și pagina de soft restaurant

Aici am vorbit despre sector și despre categorii. Pagina de soft restaurant intră în problema concretă a managerului: ce se întâmplă într-o zi normală și ce rămâne neconfirmat. Poți continua și cu șabloanele de checklisturi pentru restaurant.

Cere o demonstrație pentru locația ta

Spune-ne ce tip de unitate ai, câte locații și câte ture pe zi, iar noi îți arătăm fluxul complet: checklisturile, check-inul pe locație și raportul pe care îl vezi dimineața.

Analizăm traficul doar cu acordul tău.